Es sind nicht die ruhigen Zeiten, die Neues hervorbringen. Es sind die Phasen des Umbruchs, in denen die Mutigen mit Kraft und Tatendrang nicht nur von einer besseren Zukunft träumen.
Wenn alte Gewissheiten bröckeln, wenn sich politische Koordinaten verschieben, Technologien ganze Branchen neu ordnen und gesellschaftliche Erwartungen im Wandel sind, entsteht Verunsicherung. Was wir derzeit erleben, ist jedoch kein viel beschworener Untergang. Es ist eine Periode tiefgreifender Transformation. Und mitten in dieser Bewegung zeigt sich eine bemerkenswerte Stärke, etwas Ermutigendes: Die deutsche Gründerszene, sie geht voran.
Das vergangene Jahr ist trotz aller Herausforderungen ein starkes Signal. Ein Jahr, das zeigt, was möglich ist, wenn Ideen auf Entschlossenheit treffen.
Getragen von Künstlicher Intelligenz, wissenschaftlicher Innovationskraft und einer starken regionalen Verankerung erlebt Deutschland das bislang erfolgreichste Start-up-Gründungsjahr seiner Geschichte. 2025 markiert einen neuen Höhepunkt. Mit 3.568 Neugründungen wurde ein Rekord erreicht, der selbst das bisherige Spitzenjahr 2021 übertrifft. Gegenüber 2024 bedeutet das einen Zuwachs von 29 Prozent.
Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, waren auch die allgemeinen Neugründungen von Gewerben in den ersten drei Quartalen 2025 mit insgesamt rund 487 700 um 6,9 % höher als im Vorjahreszeitraum. Die Gesamtzahl der Gewerbeanmeldungen stieg um 5,6 % auf rund 578 400.
Diese Entwicklung ist kein Zufall. Die Zahlen erzählen eine Geschichte von Entschlossenheit und unternehmerischer Zuversicht. Mehr als 3.500 Neugründungen zeigten, dass Start-ups auch in einem herausfordernden Umfeld Verantwortung übernehmen und die Wirtschaft nach vorn ziehen. Hier entstehen die Unternehmen der Zukunft. Entscheidend wird nun, dass Politik und Wirtschaft diesen Gründungsgeist ernst nehmen und konsequent auf Innovation und Wachstum setzen.
Gerade darin liegt die eigentliche Botschaft dieses Rekordjahres. Gründen heißt heute nicht, gegen den Strom zu schwimmen. Es heißt, ihn zu nutzen. Selten waren die Voraussetzungen so offen, selten der Bedarf an neuen Lösungen so groß. Für Menschen mit Ideen, mit Fachwissen und mit dem Wunsch, etwas Eigenes aufzubauen, ist dies kein Moment des Zögerns. Es ist ein Moment des Aufbruchs.
Um Existenzgründer und Unternehmen zu unterstützen, haben wir bei „Deutschland startet“ das Format „7 interessante Geschäftsideen kurz vorgestellt“ ins Leben gerufen. Mit diesem bieten wir Existenzgründern mit interessanten Geschäftsideen eine Plattform, auf der sie ihr Geschäftsmodell vorstellen können.
Service-Tipp: Für die (Weiter-)Entwicklung und Umsetzung von Geschäftsideen, die Erstellung von Businessplänen und eine Existenzgründungsberatung können Fördermittel beantragt werden. Nutzen Sie hierfür unseren kostenfreien Fördercheck!
Ingwer Shoc: Der erste Ingwer-Shot in Tafelform
Die Ingwer Shoc GmbH aus Aachen bringt mit Ingwer Shoc ein ungewöhnliches Genussprodukt auf den Markt: den ersten Ingwer-Shot in Tafelform. Statt einen Ingwer-Drink zu trinken, kann man hier ein kleines, fruchtig-scharfes Täfelchen genießen, das auf Basis von edler Bio-Kakaobutter, getrockneten Früchten und intensivem Ingwer gefertigt wird. Durch die Kombination aus fruchtigen Aromen und scharfer Ingwerschärfe entsteht ein Geschmackserlebnis zwischen Schokolade und Vitamin-Kick – ein kleiner „Frische-Shot zum Naschen“.
Das Unternehmen wurde im Mai 2025 von Gordian Finger gegründet und brachte sein erstes Produkt bereits im Oktober 2025 auf den Markt. Produziert wird in Kooperation mit der Schokoladenmanufaktur Georgia Ramon in Soest, eine Zusammenarbeit, die traditionelle Handwerkskunst mit der innovativen Idee verbindet. Ursprünglich entstanden aus der Experimentierfreude des Gründers, der Süßwarentechnologie studierte und währenddessen verschiedene Rezepturen testete, soll Ingwer Shoc bewusst Genuss und funktionalen Mehrwert vereinen.
Das Produkt ist 100 % vegan und biozertifiziert und spricht vor allem Konsumenten an, die Ingwer lieben, aber traditionelle Shots oder Getränke nicht mögen. Gleichzeitig konnte sich Ingwer Shoc bereits einen Platz in mehreren regionalen Geschäften sichern und wird auf Messen wie der BIOFACH vorgestellt, um neue Handels- und Vertriebspartner zu gewinnen.
agriBIOME: Natürliche AgTech für Boden, Pflanze und Tier
Die agriBIOME GmbH aus Düsseldorf ist ein deutsch-amerikanisches AgTech-Start-up, das 2025 gegründet wurde und sich zum Ziel gesetzt hat, die Landwirtschaft nachhaltiger, ressourceneffizienter und widerstandsfähiger zu machen. Dabei nutzt agriBIOME mikrobielle, gentechnikfreie Lösungen, die das natürliche Mikrobiom von Boden und Nutztieren stärken. Diese mikrobielle Intelligenz kann laut Firmenangaben Erträge steigern, den Einsatz synthetischer Düngemittel und Pestizide verringern und zugleich die Gesundheit von Pflanzen und Tieren verbessern.
Gegründet wurde das Unternehmen von Claus-Andreas Boche und Julia Katrin Rhode, die mit ihrem Ansatz sowohl die ökologische Nachhaltigkeit als auch die wirtschaftliche Rentabilität landwirtschaftlicher Betriebe adressieren. Der Betrieb nahm im Juni 2025 den operativen Geschäftsbetrieb auf. Bereits in der Frühphase konnte agriBIOME eine Bridge-Finanzierung abschließen und war Teil des German Accelerator-Programms, das unter anderem durch das Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz (BMWK) gefördert wird. Dadurch konnte das Start-up seine Aktivitäten nicht nur in Europa, sondern auch in den USA ausbauen.
Im Zentrum der Arbeit steht die Idee, natürliche Mikroorganismen gezielt zu nutzen, um Pflanzen widerstandsfähiger gegen Stressfaktoren zu machen und Tierwohl zu verbessern – und zwar ohne den Einsatz gentechnisch veränderter Organismen. Das Unternehmen appelliert an einen stärker naturbasierten Ansatz in der Landwirtschaft, der ökologische Verantwortung mit betriebswirtschaftlicher Effizienz verbindet.
mimosense: Digitale Gesundheitsüberwachung zum Aufkleben
Die MimoSense GmbH aus Darmstadt ist eine junge HealthTech-Unternehmensgründung, die aus der TU Darmstadt hervorgegangen ist. Gegründet wurde mimosense im Jahr 2024 von Romol Chadda und Omar Ben Dali als wissenschaftliche Ausgründung mit dem Ziel, medizinische Überwachung einfacher, komfortabler und alltagstauglicher zu machen.
Kernprodukt des Unternehmens ist eine ultradünne, flexible Sensorfolie, die sich auf nahezu jede Oberfläche aufbringen lässt und Objekten einen künstlichen Tastsinn verleiht. Die Folie erfasst Druck, Vibrationen und feinste Bewegungen gleichzeitig und in Echtzeit. Dadurch können Vitalparameter wie Atmung, Puls oder Bewegungsmuster kontaktlos überwacht werden, ohne dass Kameras, Kabel oder tragbare Geräte erforderlich sind.
Der Einsatzbereich liegt vor allem in der Gesundheits- und Pflegeversorgung. Die Technologie eignet sich für Schwangere, Säuglinge, pflegebedürftige Menschen sowie deren Angehörige. Auch Pflegeeinrichtungen und Kliniken profitieren, da die Sensorfolie diskret im Bett, auf Matratzen oder Sitzmöbeln eingesetzt werden kann. Die Überwachung erfolgt kabellos und kontinuierlich, was Pflegekräfte entlastet und gleichzeitig die Sicherheit der Patienten erhöht.
Besonders neu ist der Ansatz, medizinisch relevante Daten ohne direkten Körperkontakt und ohne aktives Mitwirken der überwachten Person zu erfassen. Damit adressiert mimosense eine zentrale Herausforderung im Bereich Telehealth und häusliche Pflege und macht digitale Gesundheitsüberwachung erstmals wirklich unauffällig und alltagstauglich.
Mercura AI: Effiziente Prozessautomatisierung für Handel und Industrie
Die Mercura Technologies GmbH aus München, häufig als Mercura AI bezeichnet, ist ein junges Software-Unternehmen, das sich der Automatisierung wiederkehrender Geschäftsprozesse in Handel, Handwerk und Industrie widmet. Das Start-up wurde 2025 gegründet und hat sich binnen kürzester Zeit einen Platz im Markt erarbeitet, indem es eine zentrale Herausforderung vieler mittelständischer Unternehmen adressiert: die manuelle Verarbeitung unstrukturierter Eingangsformate wie PDFs mit Kundenanfragen, Bestellungen oder komplexen Ausschreibungen.
Die Software von Mercura AI erkennt Inhalte in solchen Dokumenten automatisch, strukturiert sie und wandelt sie in verarbeitbare Daten um. Das ermöglicht es den Nutzern, Anfragen deutlich schneller anzulegen, zuzuordnen und Angebote zu erstellen, ohne dass Mitarbeiter lange lesen oder manuell sortieren müssen. Damit spricht Mercura AI vor allem klassische Branchen an, in denen Produktkataloge Hunderttausende Artikel umfassen und repetitiven Aufgaben viel Zeit und Ressourcen binden.
Obwohl das Unternehmen erst kurz am Markt ist, weist es aktuell mehr als 50 Kunden aus und generiert nach eigenen Angaben einen Umsatz von über zwei Millionen Dollar jährlich. Darüber hinaus berichtet das Team, dass die Firma bereits profitabel arbeitet. Zu den Kunden gehören vor allem Unternehmen aus dem Baustoffhandel, Handwerk und industriellen Zuliefernetzwerken, die den Automatisierungsansatz nutzen, um Effizienz und Reaktionsgeschwindigkeit zu steigern.
Besonders bemerkenswert ist, dass Mercura AI diesen Erfolg innerhalb eines Jahres erreicht hat. Das Start-up zeigt damit, dass Softwareautomatisierung konkreten betriebswirtschaftlichen Nutzen stiften kann, indem sie klassische Arbeitsprozesse digitalisiert und erheblich beschleunigt.
gyde: Mobile Weiterbildung für operative Teams
Die gyde GmbH aus Stuttgart entwickelt eine mobile Schulungsplattform, die sich gezielt an Unternehmen mit operativ tätigen Mitarbeitenden richtet. Dazu zählen insbesondere Pflegeeinrichtungen, Facility-Management-Unternehmen sowie technische Service und Außendienstteams. Gyde adressiert damit Branchen, in denen Mitarbeitende dezentral arbeiten und klassische Präsenzschulungen nur schwer umsetzbar sind.
Gegründet wurde das Unternehmen von einem mehrköpfigen Team um Lukas Heinzmann, der aus eigener Erfahrung den wachsenden Weiterbildungsdruck in operativen Bereichen kennt. Der zunehmende Fachkräftemangel zwingt Unternehmen dazu, Wissen schneller, kontinuierlicher und praxisnäher zu vermitteln. Gleichzeitig fehlen im Arbeitsalltag oft Zeit, Personal und Budgets für aufwendige Schulungsformate.
Die gyde Plattform kombiniert mobile Mikrolerneinheiten mit virtuellen Gruppencoachings. Inhalte werden über eine App bereitgestellt und sind jederzeit abrufbar, etwa in Form von kurzen Lernmodulen, Anleitungen, Produktinformationen oder Erklärvideos. Mitarbeitende können so genau dann lernen, wenn es in ihren Arbeitsablauf passt, beispielsweise unterwegs oder zwischen Einsätzen.
Das Besondere an gyde ist der mobile first Ansatz, der Weiterbildung konsequent an den Alltag operativer Teams anpasst. Statt zentraler Schulungstage setzt das Unternehmen auf kontinuierliches Lernen in kleinen Einheiten. Damit positioniert sich gyde als praxisnahe Lösung für Unternehmen, die Qualifizierung und Wissensvermittlung auch unter schwierigen Rahmenbedingungen sicherstellen müssen.
ScrapBees: Recycling-Service für das Handwerk
Die ScrapBees GmbH aus Neuss entwickelt unter dem Markennamen SchrottBienen einen spezialisierten Recycling-Service für Handwerksbetriebe und Unternehmen. Das junge Unternehmen hat sich darauf fokussiert, Altmetallrecycling direkt auf die Baustelle zu verlagern und Handwerker von zeitaufwendigen und körperlich belastenden Aufgaben zu entlasten.
ScrapBees bietet einen Rundum-Sorglos-Service für Metallschrott an. Die mittlerweile rund 60 Mitarbeitenden holen Altmetalle direkt bei Privathaushalten, Gewerbebetrieben und Baustellen ab, verwiegen und sortieren sie fachgerecht und führen sie anschließend dem Recycling zu. Recycelt werden unter anderem Aluminium, Eisen, Kupfer, Messing, Nickel, Zink und Zinn. Damit sorgt das Unternehmen dafür, dass wertvolle Rohstoffe systematisch in den Wirtschaftskreislauf zurückgeführt werden.
Besonders stark ist ScrapBees in der Sanitär, Heizungs- und Klimatechnik-Branche positioniert. Dort arbeitet das Unternehmen bereits mit über 400 Handwerksbetrieben zusammen. Der Bedarf wächst, da der Ausbau moderner Heizsysteme mit erheblichen Mengen an Altmetall einhergeht. Allein beim Austausch einer alten Heizungsanlage fallen pro Baustelle mehrere hundert Kilogramm Metall an, die fachgerecht entsorgt und recycelt werden müssen.
Mitgründer Thilo Hamm betont, dass ScrapBees gezielt auf den Fachkräftemangel im Handwerk reagiert. Die SchrottBienen unterstützen Betriebe nicht nur beim Abtransport alter Heizungsanlagen, sondern helfen auch beim Einbringen neuer Systeme und kümmern sich um sämtliche recyclingrelevanten Baustellenabfälle. Damit verbindet ScrapBees operative Entlastung für das Handwerk mit einem klaren Nachhaltigkeitsanspruch und schafft ein Geschäftsmodell, das ökologische Wirkung und praktischen Nutzen kombiniert.
NXTUP: High Protein Soda
Die KRR Groceries GmbH aus Essen hat mit NXTUP High Protein Soda ein neues Getränk eingeführt, das Erfrischung und funktionale Ernährung kombiniert. Das Produkt ist eine kohlensäurehaltige Limonade mit 20 Gramm hochwertigem Molkenproteinisolat, völlig zuckerfrei und laktosefrei, und richtet sich sowohl an Sportler als auch an gesundheitsbewusste Konsumenten, die unterwegs schnell und einfach Eiweiß zu sich nehmen möchten.
Das Unternehmen wurde im März 2025 als KRR Groceries GmbH im Handelsregister Essen eingetragen. Geschäftsführende Gesellschafter sind die drei jungen Entrepreneure Moritz Katryniok, Louis Reinders und Mateo Raspudic.
Die Idee zu NXTUP entstand während des Studiums der Gründer an der FOM Hochschule, als sie nach einer praktischen, trinkfertigen und geschmacklich ansprechenden Alternative zu klassischen Proteinshakes suchten. Statt Pulver zum Anrühren entwickelte das Team ein Ready-to-Drink-Getränk, das durch seine spritzige Limonadenqualität und hohe Proteindosis auffällt und sich klar von üblichen Produkten im Markt absetzt.
Seit dem Start 2025 konnte das Start-up bereits eine sechsstellige Finanzierung durch Business Angels sichern und erste Platzierungen im Einzelhandel erreichen. Regional ist das Produkt bereits in REWE-Märkten sowie Fitnessstudios erhältlich, und das Gründerteam plant den bundesweiten Ausbau der Distribution bis Ende 2026. Die junge Marke positioniert sich bewusst zwischen funktionalem Drink, Sport-Produkt und Lifestyle-Getränk.
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