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Süßigkeiten-Illustration
01

Sep

2021

Businessplan erstellen als Konditor

Im Zuge der Planung der eigenen Selbstständigkeit stehen viele Existenzgründer vor einer zentralen Herausforderung: sie müssen einen Businessplan erstellen. Wer sich als Konditormeister selbstständig machen möchte, sollte sich genau mit den externen und internen Faktoren seines Geschäftsmodells auseinandersetzen …
Comic Männchen steht vor einem Taschenrechner
28

Aug

2021

Businessplan: Was ist ein Betriebsmittelplan und wie ist dieser aufgebaut?

Im Rahmen der Businessplan-Erstellung sollte dem Finanzplan ein besonderes Augenmerk geschenkt werden. Dieser dient Existenzgründern nicht nur als Hilfsmittel zur übersichtlichen Planung des Vorhabens, sondern kann auch an mögliche Businesspartner oder Finanzierungsgeber weitergereicht werden. Innerhalb des …
Oldtimer als Foodtruck
05

Aug

2021

Selbstständig machen mit einem Foodtruck

Der Hype um Trucks lässt viele in die Selbstständigkeit starten. Wer sich jedoch mit einem Foodtruck-Unternehmen selbstständig machen möchte, muss einige Dinge beachten. In diesem Beitrag finden Sie die wichtigsten Informationen und Hinweise für eine Unternehmensgründung im Segment Foodtruck. Was ist …
Eine Comicfigur steht neben einem Bildschirm auf dem Franchise steht
29

Jun

2021

Franchising: Franchisenehmer und Franchisegeber mit positiver Stimmung

Gute Nachrichten für Existenzgründer, die sich mit einem Franchisesystem selbstständig machen wollen. Der Deutsche Franchiseverband hat die Stimmungslage innerhalb der Mitgliedssysteme im Franchising in seinem aktuellen Franchise Klima Index (FKI) untersucht. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: …
Who When Where How Why What
30

Apr

2021

Vertrieb: Wie man den optimalen Vertriebsweg findet

Direkter oder indirekter Vertrieb? Privatkunden oder Großabnehmer? Online oder offline? Um möglichst viele Kunden möglichst effizient zu erreichen, braucht man eine passende Vertriebsstrategie. Im Rahmen der Vertriebsstrategie plant man, wie man die richtige Menge an Produkten zur richtigen Zeit an …
Eine Frau mit grünem Shirt steht hinter der Theke und verkauft Eis.
29

Apr

2021

Businessplan erstellen für den eigenen stationären Einzelhandel

Der eigene Laden ist für viele ein Traum: Der persönliche Kontakt zu den Kunden und die Freiheit zur Gestaltung des Lokals nach den eigenen Vorstellungen stehen dabei ganz oben auf der Wunschliste. Der Einzelhandel belebt unsere Städte und bewahrt die Kommunikationskultur. Anders als beim Onlineshopping gilt hier …
Eine Großküche mit zwei Menschen, die kochen.
27

Apr

2021

Corona: Wie neue Gewohnheitsprofile das Gastgewerbe beeinflussen

Die Corona-Pandemie stellt die Welt auf den Kopf und hat viele Regeln neu geschrieben. Auch nach dem Ende der Krise werden einige der neuen Gewohnheiten bleiben. Einige von diesen betreffen insbesondere das Gastgewerbe, einen der großen Verlierer der Krise. Denn in vielen Fällen führte der Lockdown zur dauerhaften …
Frühstück
28

Mar

2021

Businessplan erstellen für den eigenen Gastrobetrieb

Für viele Menschen ist der Betrieb einer eigenen Gastronomie wie einem Restaurant, einem Café oder einer Bar ein Lebenstraum. Wenn man die Überlegung anstellt, einen eigenen Gastrobetrieb zu gründen oder zu übernehmen, ist die Erstellung eines Businessplans ein wichtiger Bestandteil im Rahmen der …
Mann sitzt vor Tafel mit Grafiken
30

Apr

2020

Unternehmensgründung in der Corona-Krise als Chance für Start-ups?

Die Corona-Krise stellt angehende Firmengründer vor besondere Herausforderungen. So ist es schwieriger geworden, Kunden anzusprechen, da der Kontakt zu Menschen strikt reglementiert ist. Ein krisenfestes Grundkonzept sollte also diese Tatsache miteinberechnen. Denn viele Branchen, die auf direkten …
Eine Köchin bedient den 3D-Drucker
18

Jan

2019

Geschäftsidee: Dreidimensionales Essen aus dem Drucker

Die Optik spielt bei der Essenswahl eine wesentliche Rolle. Daran erinnert das bekannte Sprichwort: Das Auge isst mit. Diese Weisheit nahmen sich die Existenzgründer von „Print2Taste“ zu Herzen und konzipierten einen 3D-Drucker, der aus Lebensmittel kleine essbare Kunstwerke herstellt. …